Lemon keju

Membuat kue ini sangat simple ... aroma lemon dengan taburan keju di atasnya menambah kue ini begitu yummy untuk di santap ... :) Yuk di coba...


(Untuk 15 cup sedang)

Bahan untuk cake :

Tepung terigu ==> 70 gram
Telur ==> 2 butir
Gula ==> 100 gram
minyak goreng ==> 60 ml
pasta lemon ==> 2 sendok

Cara membuat :

Kocok telur dan gula hingga mengembang.
Campurkan terigu, aduk hingga rata
masukkan pasta lemon dan minyak goreng
aduk satu arah hingga rata
Masukkan ke dalam cup cup sedang
Kukus kira kira 10 - 15 menit hingga matang
Dinginkan untuk di hias.


Bahan Cream :
Holfman soft cream ==> 75 gram
Mantega putih australian ==> 75 gram
jelly putih untuk butter cream ==> 75 ml
susu bubuk ==> 1/2 sendok makan

Cara membuat :
Kocok semua bahan hingga mengembang.
Masukkan kedalam piping bag
Hias di atas cup cake kemudian taburi dengan keju parut

Kue siap di santap ... :D