Jika Ia Sebuah Cinta .....

jika ia sebuah cinta…..ia tidak mendengar…namun senantiasa bergetar….

jika ia sebuah cinta…..ia tidak buta..namun senantiasa melihat dan merasa..

jika ia sebuah cinta…..ia tidak menyiksa..namun senantiasa menguji..

jika ia sebuah cinta…..ia tidak memaksa..namun senantiasa berusaha..

jika ia sebuah cinta…..ia tidak cantik..namun senantiasa menarik..

jika ia sebuah cinta…..ia tidak datang dengan kata-kata..namun senantiasa menghampiri dengan hati..

jika ia sebuah cinta…..ia tidak terucap dengan kata..namun senantiasa hadir dengan sinar mata..

jika ia sebuah cinta…..ia tidak hanya berjanji..namun senantiasa mencoba

memenangi..

jika ia sebuah cinta…..ia mungkin tidak suci..namun senantiasa tulus..

jika ia sebuah cinta…..ia tidak hadir karena permintaan..namun hadir karena ketentuan…

jika ia sebuah cinta…..ia tidak hadir dengan kekayaan dan kebendaan…

namun hadir karena pengorbanan dan kesetiaan…

**Ketika cinta harus dipertanyakan ... Sahabatku... Cinta telah cukup untuk cinta itu sendiri :) ini kata si om Khalil Gibran.. But its true lho ... So... jika memang Ia sebuah Cintaaaa .........:)

Telaga Hati

Suatu  hari seorang tua bijak didatangi seorang pemuda yang sedang dirundung masalah.  Tanpa membuang waktu pemuda itu langsung menceritakan semua  masalahnya.

Pak  tua bijak hanya mendengarkan dgn seksama, lalu ia mengambil segenggam serbuk  pahit dan meminta anak muda itu untuk mengambil segelas air. Ditaburkannya  serbuk pahit itu ke dalam gelas, lalu diaduknya perlahan.

"Coba  minum ini dan katakan bagaimana rasanya ", ujar pak tua.

"Pahit,  pahit sekali ", jawab pemuda itu sambil meludah ke samping.

Pak tua itu  tersenyum, lalu mengajak tamunya ini untuk berjalan ke tepi telaga belakang  rumahnya. Kedua orang itu berjalan berdampingan dan akhirnya  sampai ke tepi  telaga yg tenang itu.

Sesampai disana, Pak tua itu kembali menaburkan serbuk  pahit ke telaga itu, dan dgn sepotong kayu ia mengaduknya.
 
"Coba  ambil air dari telaga ini dan minumlah." Saat si pemuda mereguk air itu, Pak tua  kembali bertanya lagi kepadanya, "Bagaimana rasanya ?"

"Segar  ", sahut si pemuda.

"Apakah  kamu merasakan pahit di dalam air itu ?" tanya pak tua.

"Tidak,  " sahut pemuda itu.

Pak  tua tertawa terbahak-bahak sambil berkata: "Anak muda, dengarkan baik-baik.  Pahitnya kehidupan, adalah layaknya segenggam serbuk pahit ini, tak lebih tak  kurang. Jumlah dan rasa pahitnyapun sama dan memang akan tetap sama. Tetapi  kepahitan yg kita rasakan sangat tergantung dari wadah yang kita miliki.  Kepahitan itu akan didasarkan dari perasaan tempat kita meletakkannya. Jadi saat  kamu merasakan kepahitan dan kegagalan dalam hidup, hanya ada satu yg kamu dapat  lakukan; lapangkanlah dadamu menerima semuanya itu, luaskanlah hatimu untuk  menampung setiap kepahitan itu."

Pak  tua itu lalu kembali menasehatkan : "Hatimu adalah wadah itu. Perasaanmu  adalah tempat itu. Kalbumu adalah tempat kamu menampung segalanya. Jadi  jangan jadikan hatimu seperti gelas, buatlah laksana telaga yg mampu menampung  setiap kepahitan itu, dan merubahnya menjadi kesegaran dan kedamaian."

Karena Hidup adalah sebuah pilihan..
Belajar bersabar menerima kenyataan adalah yang terbaik.

Have A nice days, guyzs...

---

Love Black Forest

Siapa bilang bentuk Love itu hanya untuk tanggal 14 Feb ? :)

Bahan Cake  Black Forest :

8 Kuning telur
7 telur utuh
200 gram gula halus
15 gram SP
1 sdt vanilla
100 gram terigu
25 gram maizena
25 gram coklat bubuk
15 gram susu bubuk  full cream
150 gram margarin/butter (lelehkan)
2 sdm pasta coklat blackforest

Cara membuat Cake Black Forest :

Kocok kuning telur, telur utuh, gula dan SP hingga kental berjejak.
Masukkan terigu, maizena, susu, vanilla, aduk dengan mixer kecepatan rendah hingga semua tercampur rata
Masuukan margarin yang sudah dilelehkan dibarengi dengan pasta balck forest. Aduk dengan menggunakan spatula. Bagi adonan dalam 3 Loyang.
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat kurang lebih 30 - 35 menit

Cara membuat Simple sirup :
Campur 100 gram gula pasir dan 300 ml air panaskan dengan api kecil tanpa di aduk hingga seluruh gula larut. Matikan api. Aduk aduk  dan dinginkan.


Cara membuat Vla Dark Cherry :
1 kaleng dark cherry, pisahkan buah dan airnya.Belah dua buah dark cherry.
Masak 300 ml air dark cherry + 50 gram gula pasir hingga mendidih, kecilkan api masukkan 3 sdm maizena yang sudah dilarutkan sedikit dengan air dark cherry. Aduk aduk hingga mengental dan meletup letup. Matikan Api. Masukkan potongan dark cherry. Aduk rata dan dinginkan.


Cara membuat Cream :
200 gram whip cream bubuk  + 400 ml air es kocok hingga kaku

Finishing :

Ambil selembar cake.Perciki dengan simple sirup,Beri Whip cream dan vla dark cherry dengan cara melingkar bergantian. tutup kembali dengan lembar cake ke dua. lakukan proses yang sama sampai dengan cake ketiga. Cover seluruh cake dengan Cream.
Beri parutan dark chocolate di atas cream atas. Untuk samping hias dengan dark chocolate yang sudah dibentuk menjadi kotak kotak pagar. Beri warna merah dari sisa whip cream putih untuk membuat hiasan mawar diatas parutan dark chocolate. Dibagian samping atas permanis dengan bunga bunga kecil dari fondant.

Jalan Jalan Ke Hema Restauran Yuk :)

Suka dengan yang berbau keju ? hmmm yummy .... Kalau  lagi jalan jalan di daerah jakarta selatan coba deh mampir ke Resto yang satu ini. Resto Belanda yang nyaman banget. Tempat yang bersih, ruangan yang nyaman... dan pastinya menu yang enak dengan harga yang terjangkau :)

Tapi beneran lho.. resto ini ga semahal yang dibayangkan orang pada saat menyebut ini resto belanda.... sama saja harganya seperti kalau kita makan di Kfc atau mc'd :)

Yang jadi favorit 2 bidadariku ... pizza keju, soup cream jamur (hmmmm rasa kejunya itu lho...), pasta carbonara dan steaknya itu.... semua enak deh :D

Ingin tau lebih banyak menu yang ada di Hema Resto ? Langsung menuju webnya hema aja yaaa .. Klik disini Aja :)

Well.... ada tempat jajanan enak dan murah lagi ga.... info info yaaaa :) CU