Senangnya membuat Cookies adalah karena termasuk bikin kue yang anti gagal. Selain ga perlu mengocok terlalu lama dan ga ribet, membuat cookies selalu membuat moment menjadi ceria bersama si kecilku.
Bahan membuat Cookies :
3 butir kuning telur
100 gram gula halus
300 gram mantega
500 gram tepung terigu
1 sdt vanila
Cara membuat cookies
Kocok Gula halus dan mantega hingga rata, masukkan kuning telur kocok hingga kental. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga adonan bisa dibentuk,
Cetak dengan cetakan cookies.
Masukkan oven kira kira 30 menit dengan panas sedang.
Cara membuat Royal icing
Putih telur 120 ml
Icing sugar 450 gr
cuka 1 sdm bisa diganti dengan perasan lemon
Kocok Putih telur dan gula hingga mengental. masukkan cuka atau perasan lemon kocok sebentar.
Masukkan Royal icing kedalam beberapa kantong segitiga untuk diberi warna sesuai selera
hias cookies dengan royal icing.
Setelah Cookies di hias dengan Royal icing, oven kembali cookies kira kira 5-10 menit hingga royal icing mengeras. Cookies siap disantap .....
No comments:
Post a Comment